سال 2013 به نام «سال جهانی کینوآ» نامگذاری شد

سال 2013 به نام «سال جهانی کینوآ» نامگذاری

شد

یک گیاه باستانی آمریکای جنوبی توانست راه خود را مجددا به جهان مدرن باز کند؛ چرا که سازمان ملل سال 2013 را سال بین‌المللی « کینوآ» نام‌گذاری کرده است.

به گزارش سرویس علمی خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، کینوآ گیاهی است که به خاطر دانه‌های خوراکی‌اش کاشته می‌شود. این گیاه جزو غلات نبوده و بیشتر به ...

ادامه نوشته

برچسب‌ها: گیاه باستانی آمریکای جنوبی, سال بین‌المللی « کینوآ», رشته کوه‌های آند, ذرت بو داده شده

+ نوشته شده در 2013/1/9 ساعت 22 توسط پریناز |

6 دلیل از 100 دلیلی که باید لیمو ترش بخوریم

6 دلیل از 100 دلیلی که باید لیمو ترش بخوریم

خوشمزه بودن لیمو را می گذاریم به حساب هزینه خریدش، بقیه خواصش سود محسوب می شود. لیمو ترش سخاوتمندانه ، برای هر دردی یک درمان در آستینش دارد. درمان عفونت، استرس ، درد ، سرماخوردگی ، ناراحتی های پوستی از خواص این میوه ترش و کوچک است . علاوه بر این با عث لاغر شدن هم می شود. تنها بخشی از لیمو که ...

ادامه نوشته

برچسب‌ها: 6 دلیل از 100 دلیلی که باید لیمو ترش بخوریم

+ نوشته شده در 2012/12/25 ساعت 17 توسط پریناز |

تولید شیرینی‌های آنتی‌اکسیدانی از عصاره هسته انگور

تولید شیرینی‌های آنتی‌اکسیدانی از عصاره هسته

انگور

بهره‌گیری از آنتی‌اکسیدان‌ها با گنجاندن میکروکپسول‌های آنتی‌اکسیدانی هسته انگور در محصولات پخته شده امکان‌پذیر شد ...

ادامه نوشته

برچسب‌ها: بهره‌گیری از آنتی‌اکسیدان‌ها با گنجاندن میکروکپسول

+ نوشته شده در 2012/12/17 ساعت 23 توسط پریناز |

شناسایی آلرژن اصلی خربزه توسط محققان کشور

رییس بخش ایمونوبیوشیمی مرکز تحقیقات آلرژی دانشگاه علوم پزشکی مشهد از شناسایی و تولید آلرژن اصلی خربزه برای اولین بار در دنیا خبر داد.

دکتر عبد الرضا وارسته، رییس بخش ایمونوبیوشیمی مرکز تحقیقات آلرژی دانشگاه علوم پزشکی مشهد در گفت‌وگو با خبرنگار علمی ایسنا منطقه دانشگاه علوم پزشکی تهران اظهار کرد: خربزه یکی از میوه های سنتی کشور است که ...

ادامه نوشته

برچسب‌ها: رییس بخش ایمونوبیوشیمی مرکز تحقیقات آلرژی دانشگاه , تولید آلرژن اصلی خربزه, واکسن ضد آلرژی میوه

+ نوشته شده در 2012/12/12 ساعت 17 توسط پریناز |

کلکسیون باکتری‌های اسیدلاکتیک و پروبیوتیک‌ها

کلکسیون باکتری‌های اسیدلاکتیک و پروبیوتیک‌ها در کشور ایجاد می‌شود

رییس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران از ایجاد کلکسیون باکتری‌های اسیدلاکتیک و پروبیوتیک ها خبر داد و افزود: این کار با همکاری مرکز تحقیقات ژنتیک ایران به عنوان گامی موثر در جهت استارترهای لبنی و تولید پروبیوتیک تا قطع نیاز به واردات است ...